発酵生活研究所
🌑甘酒
🌑白麹甘酒 米PICO

発酵生活研究所とは、日本酒『かもみどり』を醸造する、丸本酒造他 岡山県県内の『パン屋』『味噌メーカー』の３社ではじめたそうです。

🔴甘酒は、自社栽培を３０年以上行い日本酒を丸本酒造が、丹精込めて育てたお米を使用。麹とお米の甘さだけで造られているため、ノンシュガー・ノンアルコールで人の体に馴染む、優しい味わい。
料理の調味料として使うと、砂糖や調味料の代わりに甘みやコク出しに。
🔴白麹甘酒は、白麹・特別賞栽培米朝日のみで醸造されるブドウ糖とクエン酸のミラクルテイスト！

個人的感想
甘酒は、『飲む点滴』とよく聞くけど甘いから苦手って方には、白麹甘酒がオススメ❤️酸味の中に甘さがあって美味しかった😋🍴💕夏に飲みたかった😅って思いました。
冬は、甘酒。夏は、白麹甘酒で、元気に過ごせそうです。