佐賀県鹿島市:光武酒造場

きまぐれドラゴン

杜氏が年に一仕込みだけ『今一番挑戦したい日本酒を醸す』というコンセプトの下に立ち上げたブランド。そのため同一銘柄でも酒質は年によって全く個性の異なる味わいとなります。