浅口市鴨方の  賀茂緑 （丸本酒造）の留め粕  ４KGです。

柔らかめなので  みりん  等を 加えなくでも 

そのまま使用することが出来るのではないでしょうか。

5月25日より蔵元出荷開始                    ご予約分を取り寄せ致します。