寒造り
備中のうま酒

 

米、水、技、三拍子揃った備中の地に、文化元年創業以来200年間絶え間なく酒質の向上に努めている。

 

岡山県産の酒造好適米を中心に厳選された原料米を使用した寒造りの蔵元。